12月9日，南充市人民政府副市长欧阳梅莅临校区检查食品卫生安全工作，督导食品安全“两个责任”落实工作。校长助理、南充校区党委常务副书记张光君，南充校区副校长覃鸿飞，南充市政府副秘书长张国荣，南充市教育和体育局、市场监督管理局，校区党政办公室、安全与后勤保障部有关同志参加检查。

欧阳梅实地查看了学生食堂卫生环境、设施设备、管理制度等，重点检查了校区学生食堂的食品原料仓储、食品留样、餐具清洗消毒、食品安全两个责任“一栏两图”上墙等情况，认真听取了校区食品卫生安全工作汇报。

欧阳梅对南充校区食堂管理、食堂环境卫生及食品安全等工作给予了充分肯定。她强调，学校食品安全不但是党委政府关心的重点，也是人民群众关注的焦点。学校要高度重视食品安全工作，认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要指示精神，坚持“预防为主、全程控制、属地管理、学校落实、社会共治”的原则，始终绷紧食品安全这根“弦”。要加强食堂员工培训教育，提高食品安全管理人员、从业人员的责任意识，业务能力，切实预防食品安全风险。还要进一步健全严密的食品安全网络体系，加强食品安全全过程监管，让师生吃得健康、吃得安全、吃得可口，确保广大师生的生命安全和身体健康。

张光君表示，民以食为天、食以安为先，加强食品安全监管，关系师生身体健康和生命安全。学校将严格落实属地有关加强校园食品卫生的要求，不断健全食堂安全管理体系，切实抓好校园食品卫生风险防控，严格落实食品安全管理制度，抓实抓细关键环节管控，有效防范食品安全风险。还将进一步加快推动“互联网+明厨亮灶”建设，提高校园食堂智慧化管理水平；进一步强化应急处置，开展处置演练，提升学校防范化解食品安全风险能力；定期开展校园食品卫生安全自查，消除风险隐患，严防食品安全事故和食品安全舆情风险，确保广大师生“舌尖上的安全”。（周煊涵）

欧阳梅检查校区学生食堂场景

欧阳梅检查校区学生食堂场景

欧阳梅听取校区食品安全卫生工作汇报场景