川观拍客：西南石油大学 孟新儒 罗永怡 王可馨

课堂开始炒菜了？干饭人干饭魂，这样的干饭课你爱了吗？

3月24日，西南石油大学南充校区《中国饮食文化》选修课上，锅碗瓢盆齐上阵，灵巧削皮、热锅倒油、快速搅动、熟练翻炒……

谢军宪老师为同学们做出了一道色香味俱全，又精巧细致的“春风黄瓜贴”。

动手做菜既能增加课程趣味性，又体现出西南石油大学在培养学生专业能力之外，还对学生的生活技能进行培训。“理论+实操”的授课模式使学生们深切理解到了中国饮食文化的博大精深与丰富多彩。

快来为别人家有趣有用的选修课点赞！

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